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LOU COCAL (la Noix en Occitan), depuis 1996.
Nos biscuits sont fabriqués à base de produits de la région du Périgord : Noix, Noisette, Châtaigne, mais encore la cerise, le melon, le pruneaux … La biscuiterie LOU COCAL confectionne artisanalement des Tuiles, des Sablés, des gâteaux et des confiseries. Nous faisons revivre d’anciennes recettes traditionnelles autrefois fabriquées dans les fermes du Périgord.
Transmise de génération en génération, ces saveurs d’antan et l’originalité que nous leur apportons, permettent d’offrir à tous, un instant de plaisir à chaque bouchée.
Notre gamme compte aujourd’hui 25 produits, et notre force repose sur la souplesse, la réactivité et la rapidité d’adaptation.
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| SARL Lou Cocal - Biscuiterie Artisanale - Le Roc Laumier - 24200 Sarlat - Tel : 05.53.31.21.05 Fax : 05.53.59.53.34 - Contact Mail |
C’est à Sarlat au cœur du Périgord Noir, dont le renommée est souvent associée à la qualité de sa gastronomie, que s’est implantée notre Biscuiterie artisanale sous la marque commerciale :
Si vous désirez nous rencontrer et déguster gratuitement nos biscuits, nous vous invitons à découvrir notre nouvelle boutique au sein même de notre biscuiterie à SARLAT LA CANEDA.